说的话,手里头轻轻的和着面团,脸上的笑容一直就没断过。等连青山解释完了那对联,又陪着大妞和小虎带着团团圆圆在院子里头玩闹着,翠儿才依依不舍的将和好的面团放到炕头上醒着,自己走到厨房里头去炸丸子剁饺子馅儿去了。
翠儿昨个晚上就拿了今天要用的肉、鸡和鱼进屋来化着了,如今那肉已经化得彻底。在盆子里头稍微收拾一下就可以用来做吃食了。其中一大块前槽肉可以切了剁饺子馅儿了,一大块里脊用来做肉段儿最好,还有一大块的后丘,精瘦的部分可以拿出来炒个菜,肥瘦相间的部分,也用来剁馅儿做丸子。
翠儿的心里头满满的都是今天的年夜饭。这年夜饭在翠儿的心里头,是对过去一年辛劳的慰藉,也是对未来一年美好生活的向往,不管这一年里头发生了什么事儿,高兴也好失落也罢。在吃年夜饭的时候,都要放开了心扉高高兴兴的吃上一顿。
因为对年夜饭的重视,翠儿对这顿饭的准备便越发的用心了,早早买下的鱼,前两天杀好的鸡还有杀年猪留下的猪肉,这些都会变成年夜饭上的美味。
这顿饭要做的东西多得很,十分的费时间费力气,但一想到待会儿吃饭的时候,孩子们和连青山脸上的笑容,翠儿便觉得这些都算不上