们去抓。”
“真的啊，杨叔，那您快叫人去弄一些来，要巴掌这么大的最好，我想吃；要是有多的，我要带回京城送到稻香楼去”，香辣蟹，这可是一道美菜啊，高世曼边想着口水都要流出来了。
庄子上的人得知小姐要吃蟹，立马组织了一波人去捞，回京前高世曼让杨庄头按一只蟹两个钱儿给大家打赏，一时间没事儿的人都跑去捉蟹，庄上的月钱不少，还能捉蟹挣钱，多好的事儿呀！
后日便是中秋佳节，高世曼忙完后就带了许多蟹爬爬和抠了籽的辣椒回了京城，她直接去了稻香楼，已差不多快中午，她使人去叫李陵和秦二过来吃饭，又让人将几车好东西卸了下来，蟹爬爬弄一部分去冰窖养着，然后亲自去后厨做香辣蟹了。
她让厨子们分一半人来学着弄这道香辣蟹，另一半人该干嘛干嘛，马上到中午了，吃饭的人开始多了起来，她总不能歇了业做这道菜吧。手脚麻利地将十只蟹洗净切块，又裹上粉在锅里炸了捞起来，然后把葱姜蒜在油锅里爆香，倒入蟹块翻炒，加了些糖和白酒、辣椒，加水中火炖了上十分钟，边炖还边对厨子们道：“这菜简单吧？”
“看着倒是挺简单”，有人接话。
高世曼听了忍不住笑了：“凡