不烂，再添上一样豆腐脑，不管是吃甜的，麻辣的，豆腐脑地道，作料也不掺假，麻辣味道的让人大热天出一身透汗，辣着了正好在买一杯冰粉，带动销路。
林洛冬出材料，黄维鉴负责运输，马明负责前期投入，卫雪管销售。开始他们还需要在广场躲着城管卖小吃，第一个月结束，广场旁一家小店面转租，租金太贵，无人问津，马明小胖子磨了那店主半天，同意短租给他们，要是别人来确定租店了，他们可以马上搬走。
将小吃搬进了店面，每样涨了一块钱，但是更干净卫生了，也挡不住顾客们的购买心。
等到暑假结束，四个小老板晚上关门算账，看着汇聚到一起的总账，都舍不得歇业。
每天平均五六百杯的出货量，一杯从开始的三块到后面的四块，就是最后一个月这小店面贵了点，短租也收了他们一万五的华夏币。但是一算总账，原材料其实很便宜，一斤黄豆能出许多豆腐脑，冰粉是同样的道理，都是用水兑的，一包冰粉粉末，能兑一大桶呢。所谓的前期投入就是纸杯和吸管，手推车一类的。
最开始他们没有店面，每锅豆腐脑和冰粉卖光了都靠黄维鉴送来，他的“儒术”都用在了运输上，这两个月的运用，比他以往加起来还多呢