吃孩子有出息多了，嘴又甜又机灵，历练个一二年，定然是个好掌柜。”
他们两人是铺子的中坚力量，既然如此双手赞成掌柜人选，自然再好不过，但后厨只有翠娘一人忙碌，可是绝对不够的，虽说铺子里都是现成的酒菜，并不像码头铺子那般需要现炒现做，但是那些鸡爪猪蹄猪头，拾掇起来也是极耗时候的，怎么也要再找一人帮忙才行。
几人商量半晌，一致提议，若是能请到栓子的娘亲才是最好，因为后厨涉及到秘方，接触到的人越少越好，越能保守秘密越好，而栓子是瑞雪的徒弟，他们王家日子好过起来又多少沾了瑞雪的光，怎么论起来王嫂子都是能信得过的，而且胜在家近，人缘好，有他们母子在，那铺子就算东城区半个自家铺子了，大伙儿可就排不得外了。
事情如此就算定了下来，也彻底挖了码头铺子的墙角，瑞雪请了张嫂子过来，张嫂子听得栓子有这好造化到是欢喜，嚷着她和翠兰以后多忙碌一些，每晚把码头铺子账目带回来给瑞雪过目就好，待以后有了合适的掌柜，再另行安排。
一夜无话，第二日，瑞雪吩咐翠娘在村中收买几只肥鸡，热水去毛，拾掇干净，然后自家换了衣裙，带着踩云彩月，和自告奋勇带路的吴煜三人，又去了新铺