琴心抄写吃食单子，琴心写完，放下笔，一一数了数，笑道，“夫人，总共九州粥品，四样配粥小菜。”
剑舞随后也完成了，笑着吹干墨迹，说道，“我这里是十二种点心。”
瑞雪接了单子仔细看了看，指了凉糕和炸春卷两样说道，“炸春卷留待春分那日再推出，名字迎合节气，必定大火。凉糕也等入暑之后再卖，如今天气冷，就算推出去，点的人也不会太多。剩下的正好是十种，也够齐全了，等以后每隔半月或者一月，再推出一种新花样儿，或者按照季节再换馅料儿，慢慢就更丰富了。”
“是，夫人，我明日就拿去给德胜管事刻板。”剑舞收了单子，把春卷和凉糕，用墨汁涂了，又把那些散乱放在桌上的馅料方子整理好，放进一只檀木小箱子，最后才锁进红木大衣箱里，刚要把黄铜钥匙交给主子，却听瑞雪说道，“钥匙你保管着吧。”
剑舞微微一愣，继而脸上就露了喜色，要知道那只红木箱子里，可放着主子所有的银票，首饰，甚至是茶楼的地契，这般把钥匙交给她保管，绝对是对她信重有加。
“谢夫人信重，奴婢一定不负夫人所托。”
剑舞恭敬行礼，琴心也是一脸喜色的起身随她一同行礼，瑞雪亲手扶了她