小火炖肉,这样他俩就可以睡两个小时午觉了。
小胖孩答应一声被他背回卧室,滚到床上的时候还伸着小手摸了摸褥子,软乎乎。
“咱家可没那么多褥子,你别再尿床。”林安景嘴也贱,非得逗他。
小胖孩怒了,嗷嗷叫着扑向他,一大一小闹了一会儿,林安景亲了亲他的额头让他睡觉。
去厨房将肉切成块后洗干净,剩下的肉放到冰箱冻上明天再用,按照菜谱的步骤把肉用热水汆了一下去血水和沫子,然后烧油。
每次烧油炒肉炒菜的时候林安景就特别紧张,他扭头把胶皮手套带好,不是为了干净,而是怕被油烫到。
教训啊,他手背上已经被烫出来一个小点点了,可不想再被烫。
刺啦一声,将肉倒进油里,又倒了其他配料进去,加糖加生抽老抽,还有料酒。
刚刚他特意看了一下生抽和老抽的区别,怪不得每次做菜放酱油都会让菜变黑,原来是老抽放多了……
小心翼翼倒了一小勺的老抽酱油,眨眨眼,觉得差不多了,刚刚菜谱上就写着倒一小勺,要是多了的话煮熟的肉会黑。
将火关小,林安景在锅里加了一锅水,等了一会儿见已经慢慢的咕嘟出泡泡,他这才转头回了卧室。
午睡