?”
温宥娘想了想,道:“一样一样试。肉油冬日里会冻上,菜籽油常年不会。不过菜籽油颜色太浑,不如肉油纯。”
孟世子动手能力极强,只捣鼓了小半个时辰,就让温宥娘去看,打算把温宥娘的手指当作试验,笑嘻嘻道:“我给夫人涂上?”
温宥娘看了看碗底的东西,心里满嫌弃的,不过还是伸出了手,让孟世子拿着棉签在上面涂抹。
“也就一般,不怎的均匀。看起来也厚重,不粘甲。”孟世子涂完后,拿着温宥娘的手指看了看道。
温宥娘也觉得不怎的好看,就道:“不加米面如何?”
孟世子道:“不加米面,加明矾?”
温宥娘让冬梅去取了水,来把指甲弄了干净,“用明矾不就与别人的一样了?且上了色,一两日才渐消,倒不如放米面与油混着这种,一洗就干净了。”
孟世子也寻到了缘由,“米粉不够细腻。”
石磨比不得用电的碎粉机,磨出来的粉大多都一粒一粒的,真成粉末的极少,确实不够细腻。但条件所限,也没个法子。
温宥娘道:“不加米面,就只用油怎样?”
孟世子少不得又开始折腾,随后摇头,“油色太重,也只大红镇得住。不如加米面好增色。还是