是没问题的。
稻花腌鱼是一种原生态的烹饪方法，郑凯还没吃过，正好他回来了，这鱼也腌制的差不多了。
“爸，这鱼真的是咱稻田里的鱼腌制的？这味道，也太好了吧？”
“每年稻花开的时候，是鱼生长最快的时候。如果这个时候，你到田地里走一走，就会发现到处都是鱼儿出来吃落在水面的稻花发出的声响。一般稻花期会延续个十来天，等到稻花落尽，变成丰.满的稻穗时，这时个头大的鲤鱼已有半斤来重，正是食用的绝好时机。其实咱们收获这些鱼的时候，已经晚了，它们都长成了二三斤重的大鱼了，远没有半斤的时候嫩。”
即使如此，郑凯还是夸赞这鱼的味道好。
郑龙笑道：“你倒是会品，其实这吃过稻花的鱼，营养含量很高，特别是蛋白质含量是普通鱼的3-5倍。稻花鱼肉质细嫩，味道非常香美。可是一次收获那么多，一时之间也吃不完，但为了能够长时间的吃到这么好吃的鱼，我索性就将它们腌制起来，喏，稻花腌鱼就是这么应运而生的。”
“用稻花鱼腌制而成的腌鱼，不仅保留了稻花鱼的高蛋白鲜嫩肉质，而经过多种香料腌制和时间的酝酿，稻花鱼变得更鲜香，更富有滋味，我这次只腌制了二十来条，余下