油热了就把红干椒放是去,然后就放肚片,大火炒,放盐,放些糖把芝麻再放些炒一会儿就好了。”李于双说完,也不看大郎了,心里间自叹息:没有味素的日子,没有酱油的日子,这些吃食真的很难过啊。
大郎对厨艺很是上手,这会已经有些熟手了。把香辣猪肚盛出来,放到一只大盘子里,又把豆腐拿了出来:“双儿,这豆腐还要用水焯吗?”大郎有些不明白。
“对啊,烧开水焯一下就出锅,然后再炒就好了。”李于双不管大郎如何想,也不管于爹爹如何想,她想的就只有于家大伯,不管怎么说,看样子他家也不富裕,可是他却还记得有这么一个弟弟。
再看看小东西那瘦瘦的样子,她也知道,这个大伯是个好人呢。最少,他在心里装着自己的爹呢。
李于双看看菜板上已经切好的胡罗卜,再看看那一根菠菜。没办法,谁让她家里现在是一穷二白的呢。红的胡罗卜是有了,可是没有绿色的东西搭一下,看着也不好看,吃起来虽然还挺好吃的。
可一向在吃食上力求完美的李于双就不干了,胡罗卜一向家里不爱吃的,只是到了冬天,这也是主要的吃食之一,能放啊。
“哥,焯好没?焯好了就淋干就好了。”李于双又抓过一根干葱切好了,这才走