十文呢,大郎和二郎自然是听李于双的。
血肠这东西还真不错,反正在这个小小的城里,她做的这个东西刚卖的时候,还真是没有什么人敢吃呢。
还真是亏了李于双知道,东西这个玩意儿是可以先尝的。
弄了一个小碗,放上了些蒜酱,这可不是酱油,就是大酱缸上面的那一层红水,很香的。(家里有做酱的可以试试,多放些水,发了之后上面的红水就是酱油了,比买的那些特酿都好吃)把家里带来的血肠都用棉被盖好的,拿出来还带着些热气的,用刀切成一小片,拿着筷子请人们尝。
李于双这东西没打算卖太贵,毕竟这东西她是打算常卖的。而且,这东西富人不喜欢吃,就是吃也不会像穷人家那样。
所以,李于双卖这东西的时候,就是一斤六文钱,比菜贵些,比肉便宜。正是春冬大家吃的好东西。
六文钱一斤,一家几口两斤就已经足够的了。
算算每斤血肠的造价,一挂肠子能做近十斤,得四文钱。十斤血肠要用猪血三斤,荞面二斤,葱姜蒜若干,剩下的就是水。
这样一算的话,一斤血肠的价格大概在三文左右。她不想多赚,一半就已经是暴利。
还别说,这血肠刚卖的时候,还真是不太好。