应该在屋里的绿珠出来了,还穿的严严实实的,婆子不知道出了什么事,还以为失败了呢!赶紧的跟上来询问。
绿珠就翻着白眼道:“常爷要吃酒!只是命我去厨房端些酒菜过来。”
那婆子一听这才恍然,正要转身回去,绿珠就道:“你也帮帮我端一下!常爷要酒要菜,还要温炉……总不能叫我跑好几趟吧?”
那婆子一听,也是,于是点点头跟着绿珠去了厨房。
☆、第51章 完美的布局
绿珠带着婆子去了厨房,虽然大过年的,厨房随时的都有吃的东西,但还是要稍微的切一切,拌一拌。
厨娘将早已经卤好的凉拌猪耳朵,凉拌猪肚的切成了细条,拌了一大盆的凉拌菜,又从锅里拿出来一只白切鸭,三两下的斩好了,码在盘子里,拿一个小白瓷的碟子,里面倒上了红红的茱萸油碟。
因着都是凉菜不合适,正好案板上有切好的猪里脊肉,将肉片加蛋清、盐、酱油水淀粉的抓匀,锅里烧上油,接着倒上了自己拌好的辣料,翻炒一下,倒上了开水,将肉倒了进去,略微的一烧开,在砂锅底放上生白菜,然后将烧开的肉连汤一起倒进去,一盘水煮肉便做好了。
又从炖着的鸡汤锅中舀了一盅鸡汤,两个凉菜两个热菜便做好了