是有20%股份的，粉条厂经营状况如何，可直接关系到杜家的利益。再说，这事是严格知牵头，也是他直接负责的，不用说他担着责任，杜家人也想他能一切顺利。
之前，趁着厂子开业唱大戏聚集了许多看热闹的人，严格知已经在乡里宣传过一遍，后来又让各村的村支书用大喇叭广播过一番，让各家做粉条时不要像往年一样做成两三尺那么长，而是按照乡里规定做，到时候乡里负责验收，合格的产品乡里以同比价格高两毛八的价格收购。
别看两毛八不起眼，可现在一斤粉条也不过一块两毛多，这一下提高了10%，让人怎么不激动？消息像长了翅膀一样，很快就传遍了整个东山乡，还通过亲朋好友不断向外扩散。
原来之所以把粉条做长，纯粹是因为这样省事。因为把粉条从二缸里拉出来后，要挂在一根一尺多长的竿子上，干活的人把这竿粉条拿出来放在平台上摊平晾凉。粉条黏性大，放在一起会自然凝固在一起。凝固之后就要把这些粉条拿起摞起来，给其他新做出的粉条腾空间晾透。
等到晚上，会把凝固在一起的粉条分开一竿竿放在平地让它自然结冰。有时候温度高，还要向粉条上洒水，翻面以让它结冰更快。之后有太阳的时候，再把结过冰的粉条挂起来凉晒，