没饿?”向辉拿着香菜进来,打断了大家的话。刚才大家回到家剁调料的时候才发现没有买香菜,就让向辉再跑了一趟菜市场,现在他回来,发现外面香气四溢,这几个人却在厨房不知道说什么说的很高兴。
几人对看一眼,这才发现他们刚才只顾着说的高兴,菜都没有清洗完,牛羊肉也还没有切,大家尴尬的笑了一下,忙四散开来,切肉的切肉,洗菜的洗菜,剩下一个向阳,发现自己手中的蘑菇还没有泡水,赶紧把热水倒在盆子里。
不说大家的手忙脚乱,向小萱他们在快七点的时候才吃上饭,这个时候还没电磁炉,不过他们有炉灶。
就是六七十年代大家普遍使用的蜂窝煤灶,他们家这个是以前就有的,后来装上天然气也没有扔。这次找了出来,正好他们这栋楼一楼的邻居自己在外面搭了个大灶卖面条,有的是蜂窝煤,这才成全了这顿原始的火锅。
原始也有原始的风味,就是放菜不怎么方便。不过他们家有免费的劳力,向辉他们在客厅中间腾出了一块空地,把炉子放那了,再把茶几空出来放菜,找了几个小凳子围着炉子,各人端着自己的碗,放好麻油和调料,就可以开吃了。
他们这锅底是自己做的,熬好的蘑菇鸡汤做底,想吃辣的,把辣椒放自己的调料