小段的柏树枝点燃，向小萱见向大伯还把收集起来的龙眼壳和甘蔗皮柚子皮等压在柏树枝上，大为不解。
问向大伯，答曰：增香添色
怪不得大伯母让他们把每次吃的甘蔗皮等都单独的扫起来，当时她还不理解，现在总算知道原因。
熏腊肉是个漫长的过程，还要不时地翻动，才好让肉熏的更充分。不过翻肉也是个辛苦的工作，你想想，湿的树枝会有多大的烟，又熏又呛，还要注意火势的大小，火大了就要加湿树枝或甘蔗皮把火压下去，让烟起来，不然就不是熏肉而是烤肉了。
一般辛苦的工作都是向阳和向辉的，向小萱在旁边围观了一下，看他们屏住呼吸双手快速的翻肉，默默的走开，既然不想上去帮忙，那她也只有“拉上窗帘”1。
和亲戚们吃了顿大餐，联系下感情后，向小萱一家要准备回市里了，主要是向小萱他们初八就要开始补课，而且家里的货也需要补进，拖到初六才回去已经是太迟，幸好那天向爸向妈去镇上买菜的时候顺便给陈海打了电话，让他先把货发过来，他们回去就刚好可以接收，不然就要错过年后第一个拿货高峰。
在他们走之前，向阳给向大伯他们提了个建议，让他们趁着开春这段时间蔬菜大量上市，做点泡菜坛子菜等去