轮到胖子上桌的时候，已经是第三席，除了来喝喜酒的，剩下那些帮忙的也全都安排坐下。
胖子这一桌基本上聚集了靠山屯有身份的人：队长、王三炮、李五爷、车老板，还有东家，最后还给炒菜的大师傅留个座。胖子能坐这一桌，因为他也是有身份证的人。
车老板子下去转了一圈，就拎起来好几个小娃娃：“小混蛋，从第一轮就开始坐席，哪次也拉不下，赶快腾地方！”
胖子看得嘿嘿直乐：这些娃子一年也赶不上几回这样的美事，当然得过过瘾。不过他们主要就是惦记那些过油的，像丸子、豆哏之类，胡噜光盘子就下桌。
陆陆续续开始上菜，虽然都是一样的菜肴，这一桌的质量却是最高。主要是大师傅留后手，而且管吃管添。
这一下胖子如鱼得水，话说有几道菜真有农村特色，胖子以前绝对没吃过。比如说灌得各种肠，有鸡蛋肠，白白的蛋清和黄黄的蛋黄，好看又好吃。
还有用干豆腐做肠衣，里面卷上米饭肉末，荤素搭配。胖子最愿意吃的是猪头闷子，肥瘦相当，好吃解馋。
为此还特意向大师傅询问了一下制作方法，那位大师傅已经五十多岁，也是个胖子。大概同是胖人的缘故，和