。李队长吸溜着鼻子说:“挺香,胖子,这是咱们采的野菜吗?”
胖子给大伙满上酒:“动筷,尝尝咱们大青山的宝贝。”
王三炮挑起一根蕨菜,上面一层油亮亮:“肯定能好吃,咱们以前吃的野菜太素,哪舍得放这么多油啊。”
胖子也夹了一筷头子蕨菜,嘎吱嘎吱一嚼,蕨菜那种特异的香气十分浓厚,比在省城大饭店吃的还好,毕竟是刚采回来,原汁原味,透着新鲜劲。
“好吃,以前怎么没吃出这个味呢。”李队长吃一口赞一口,甩开了筷头子,一盘子凉拌黄花菜几筷子就没了。
“咱们管吃管填。”胖子一扬盘子,地下的妇女们就又给夹上来一下子。黄花菜里面有用花椒大料葱蒜炸成的五香油,再淋上点糖醋,吃着清新爽口,是下酒的好菜。
“这牛毛广还真滑嫩,挨饿那两年,用它蒸成菜团子,吃到嘴里都拉嗓子。”大脚嫂赞了一声。
胖子心说话:这薇菜用鸡脯肉虾仁当配菜,炒的时候又用了豆油和荤油两样,加足料,出锅的时候又用勾芡把汤包住,不好吃才怪呢。
吃到最后,吃了个三光:盆光碗光盘子光。李队长一边剔牙,把牙缝里的菜丝挑出来,一边跟胖子说:“你不