小把茶叶撒进去,再放花椒大料茴香啥的,最后又抓了几把盐撒进去。奇奇一看就乐了:“胖叔叔煮茶蛋喽——”
烧开几分钟之后,胖子就拿着个勺子,用勺子底在鸡蛋上慢慢磕打,把蛋皮打成小碎块,然后就可以进去滋味。
半锅鸡蛋,够胖子磕打半个小时了。笨笨俩巴掌搭在锅台沿上,伸着大脑袋向锅里张望。胖子连忙叫奇奇把它弄到外面。好家伙,要是把锅台压塌喽,就谁也不用吃了。
咕嘟了一个多小时,这才连汤带鸡蛋都捞到大盆里面,奇奇心急,用勺子就捞,却被胖子拦住:“放里泡一宿,明早再热乎一下,滋味更足。”
“先尝两个吧。”王二愣子下工回来,看到清香入鼻的茶叶蛋,也不顾烫手,捞出一个就吃。
外皮已经染上茶色,透着股子茶叶和调料的清香,咬上一口,滋味十足,一个鸡蛋,两口就下肚。
其他人自然也都按捺不住,就连林老也捞出一个享用,胖子一看这架势,不由挠挠脑袋:“你们不等明天吃啊——干脆俺也吃吧!”