鱼丝,红烧大鲤鱼,以及胖子提供的溜鱼肠等等,一样一样端上来,最后还有一个大个的鱼头汤。
随同汤姆前来的那个鱼类专家都看得直眼晕:“太丰盛了,你们这里的鱼类有多少种?”
胖子抓抓脑袋,把这个问题让给车老板子,他才是名副其实的专家。车老板子掰着手指头,从三花五罗十八子说起,白话得那位鱼类专家只有点头的份了。
三花就是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称,鳌花的肉质细嫩,刺少味美,是我国四大淡水名鱼之一;鳊花的肉质肥嫩,脂肪含量亟其丰富;鲫花味鲜,常用来烧汤或清蒸食用。
五罗就是哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼;至于十八子,那就多了,大小都有,品种丰富,如川丁子、柳根子、嘎牙子啥的,都在此列。
南洼子这鱼类丰富,叫得上名字的不下几十种,车老板子如数家珍,每种鱼的特点甚至连吃法都讲得头头是道,叫人大开眼界。
一顿饭下来,盘子里面的鱼都光了,大伙肚皮见涨,学问也见涨。
喝着热气腾腾的药茶,史密斯也不张罗走了,一个劲问汤姆:“晚餐吃什么?”
奇奇趴在胖子的耳朵边:“胖叔叔,原来外国人跟你一样,