但是，成系统，跨越时间如此长，规模如此大，安雅文明属于其中之一。
血祭的方式多种多样，最常见的是剖胸挖心——作为牺牲的人，先是被涂成蓝色，头上戴一尖顶的头饰，然后在广场或金字塔之巅受死。
他被仰面放倒在地，身子下面压着凸起的祭坛祭案，这样使得他胸腹隆起而头和四肢下垂，以便于开膛剖胸。
四个祭司分别抓住他的四肢，尽量把他拉直。相关祭司准确地在牺牲者的左胸肋骨处下刀，从伤口伸进手去，抓出跳动的心脏并放在盘子里，交给主持仪式的大祭司。后者则以娴熟的手法，把心脏上的鲜血涂在神灵偶像上。
牺牲的尸体就会被踢下，沿着台阶滚落到金字塔脚下。职位较低的祭司就把尸体的皮肤剥下，除了手脚以外。而主持祭仪的大祭司则郑重其事地脱下自己的长袍，钻到血淋淋的人皮中，与旁观者舞蹈。
要是这位被杀的牺牲者生前恰好是位勇猛的武士，那么，他的尸体会被切分开来分给贵族和群众吃，手脚归祭司享用。
妇女和儿童也经常被作为牺牲而献祭。
这些风气，与这位神祇是脱离不了关系，它有着创世恩泽，因此享受着血食，而漫长时间内，见
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