兵压境，江防处处吃紧，加上陈军节节败退，成千上万被隋军俘虏过来的人回到家乡宣传，百姓心中自然有如明境，建康说不定哪一天就要动刀兵，在这个节骨眼上，谁还敢到建康参见厨艺大赛，自寻死路不成。
因此各州县的名厨无不借故托辞，推掉进京任务，就是已先行出发，走到半路的厨师听到隋军进军后也偷偷跑回家躲了起来，真正来到京城的，无非是附近的厨师，离大赛还有一天时间，连往年三**数也不到。
这可把负责督办此事的施文庆和沈客卿两人急得团团转，若是不能将皇帝哄的高高兴兴，那些武夫们随时等着看他们地笑话，情急之下，还是孔范出了一个主意才解决此事，派出禁卫军，将建康城中街头，小巷地大小饭馆，酒楼筛了一遍，不管是红案、白案、掌勺、帮厨等统统请来，只要凑够了人数就可以应付过去，到时献给皇帝所用的菜自然有御厨来做，皇帝哪有精力一个个品尝。
等到厨艺大赛刚刚举行完毕，贺若弼分兵截断曲阿（江苏丹阳），韩擒虎，杜彦率两万步骑驻扎在新林，蕲州总管王世积出兵攻占九江，并在口击败陈军纪真的水军，陈军得
后，一路上望风而逃，或者干脆投降，至此，建康外扫灭大半，建康除了南面外，