如今给你想一条财路，一个是我出面，跟云杨楼的掌柜说，许你每日去他那里帮厨半日，再挣一份薪水。另一个办法是，我给你一笔钱。你在扬州开个酒楼，你我各持一半股份。如何？”
符三扭捏了一下。答：“大郎，我出了府，还算是大郎的家人吗？”
赵兴答：“由你决定。”
符三叉手做了个揖：“大郎，虽说出去开酒楼。也是条财路，可我符三一不会算账，二来也没有经营的本领，三来。我若离开了府中，官府的税赋倒是好应付，可那些差役，我人生地不熟的。恐怕难以应付，还不如在大郎府中安生做活。说起来，大郎给的工钱足，府中又没啥大事，我每日指导一下徒弟，日子过地挺滋润的，求大郎不要赶我走。”
赵兴叹了口气。有时候。他真没有办法理解古人地思维……
轮到了一般地仆妇，赵兴已经转换了手法。他说：“我今天在河边遇到一个鸭农。这倒让我想起扬州河叉密布，种田收益虽然丰厚，但我们外来人，立足不下，不如转手做点小生意。
我知道一些鸭的营生手段，比如高邮这里出产咸鸭蛋，不过这里的咸蛋都是装在坛子里往外运的，我知道把鸭蛋煮熟了，可以装在纸箱里，降低运输成本，还能