用瓷，故名“钧瓷”。在宋徽宗时，宋徽宗皇帝册封钧瓷为国瓷，被定为御用珍品，名列汝、官、哥、钧、定五大名窑之一。
此外的，但凡是对瓷器一类，有点入门的人，肯定都会知道，诸如“家财万贯，不如钧瓷一片”，又或者是“黄金有价钧无价”之类的俗语了。而到了现在，钧瓷不但享誉国内，在国外也是声誉极高。
rì本人就有一句话：“家无钧瓷不富。”由此可知，钧瓷的价值了。
而为什么钧瓷如此的珍贵呢？排除钧瓷在五大名窑中的名气之外，还要说到它的烧制实在是不易，窑工们有一句话“十窑九空”，就是说烧十窑钧瓷，也成不了一窑。而这一窑中又是“百钧难得一宝”，所以，真正能烧出一件珍品钧瓷来是异常艰难的。
因为钧瓷的各种sè彩，并不是传统着sè工艺中用颜料染上去的，而是用铜为着sè剂，经高温锻烧之后，使其产生一种意想不到的“窑变”。
所谓的“窑变”，即是指它的釉sè和sè彩都是在窑里烧出来的。正所谓“入窑一sè，出窑千彩”，正是极品钧瓷最好的叙述了。就好比是常见的钧瓷sè彩，就有海棠红、鸡血红、胭脂红、朱砂红、火焰红、玫瑰紫、茄皮紫、雨过天晴青、月白风