不了。
所以余乐用了那口烧水的大瓷缸，清洗干净，烧起一锅开水。
当然直接放下缸去，也还是不行。
得先把两只大钳子砍下来，剁成一部分一部分的才扔下去煮。
虾身用开水焯熟后，再取出来，加工成各种菜式。
大龙虾长着一身盔壳，占了很大一部分份量，能吃的肉，是不多的。
但胜在块头够大！
四十多斤的净重，能掏出来的肉，也足够十几口人饱食一顿的了。
虾身上有肉，两只大钳子里有肉，虾足上也有肉。
用刀剖开来，取出脂白一般的虾仁，还冒着袅袅热气清香，余乐没忍住，拼着烫手，也要偷偷抠一块来吃。
不过韦慧云这厨师长没许他多吃：“喂喂，没放酱料呢，这不好吃！起码得泼个油吧？”
余乐哧呼哧呼的：“好吃！好吃！原汁原味的美！”
很快，在厨师长的指挥下，一桌全虾宴，便摆上了桌。
那一碟碟顶极的美味，被韦慧云一张巧嘴数了出来。
让可心等人，口水早流到地上去了！
山姜野葱（爆）炒龙虾！
野蒜蓉焗大龙