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转眼到了中秋时节，月饼的香气开始飘散在紫玉钗街上。
月饼一般分成了甜的咸的两种口味，甜月饼以桂花五仁，茉莉莲蓉，玫瑰青红丝最出众，而那咸月饼则是火腿丁笋丝，咸蛋黄莲蓉，腊肉茭白独领风骚，作为节日上的吃食，一年一度打月饼的热闹，并不输给包粽子。我在网游中修仙
只不过打月饼却比包粽子麻烦些，是以对自己手艺不大自信的，还是来我家铺子里买的多。
月饼不好做的一点，便是那一层起酥油皮，油皮与面皮是分开着的，合在一起，还要刀切成小剂子，再来擀开了包裹馅料，坐起来很有些个麻烦，在我们家中，自然是爹来操刀完成，伙计哥哥在旁打下手了。
今日里做馅料的，正是早便预备好了的红豆沙并蜂蜜桂花酱，打开了蜜糖腌制的桂花罐子，满屋子都是浓浓的甜香，做好了的月饼进了模具之中压好了，刷上鸡蛋液，搁在炉子里烤好，色香味俱全，摆放在粉彩盘子之中，又是花开富贵，又是吉祥如意，很能讨得彩头。
一般来说，为着月饼好贮存，总要重油重料，但是爹爹平素却做得清淡，因着卖的快，不大担心存货，是以吃起来一个个皮酥馅软，满口生香，颇受客人欢迎。