转眼腊月就过完了，到了二十九这天，竟然还有三副猪肠没卖掉。
“怎么办？卖不完了。”明山十分沮丧，前两天文瑾让他进货不要一味贪便宜，一定做好安排，他虽然嘴上答应，可真的面对便宜货，头脑发热，把文瑾的话便撂一边去了。
“今天还没卖呢，再说卖不完就做成酱猪肠，咱两家过了年还能吃。”文瑾安慰道。
“那能存放很久吗？”
“嗯！”
虽然文瑾这么说，明山还是很难过，这么一大堆呀，两家人估计都得吃腻了。
“明山叔，大不了明天把这些生着卖了呀，人家炒不来我这么香，可洗干净，随便炒炒，也是很好吃的，你别担心了。”进价便宜，现在清洗好了，品质又不差，文瑾很自信。
明山勉强挤出个笑脸。
谁知这天，买的人特别多，文瑾忙得炒都炒不过来，原来有人想在年节利用这个做菜，就等这两天才买呢。
虽然麻辣肥肠听着不好听，可它好吃呀，文瑾炒熟了的价钱，才和大肥肉一个价，好多人盘算了一下，觉得还是这个便宜，有人想得好，回家在炒点山笋，两个兑到一起，一个就能当两个或者三个菜呢，好吃又实惠。