管大快朵颐,侯氏带着小女儿,和韦氏坐在炕桌上,三个人却满满一桌子菜,心情说不出的激动,只有真心待客的人,才会整治出这样丰盛美味的菜肴。
“他大婶,来,尝尝这个,我家文瑾的厨艺,可是咱方圆一片少见的。”
因为人少,菜品都上得很浅,每一样都只有外面桌子上的一半,就这,她们也是吃不完的,侯氏心里激动,只能连连点头,她夹了一块蒸鱼放进嘴里,那股子鲜美,果然是平生少见。
“这鱼怎么做的?”
“他大婶,这也没什么诀窍,文瑾说,就是个鲜,鱼塘就在家门口,现捞现杀,腌渍里就蒸,然后,在表面洒上的辣椒面,用热油一泼,更提味儿。”
“见教,见教,我这可学了一招了。”侯氏比韦氏幽默,她用开玩笑的语气,说出了心里的感激。
韦氏细心地剔除鱼刺,放在石先梅小姑娘面前的碟子上:“来,尝尝你文瑾哥哥的手艺。”
石先梅已经八岁了,不好意思地连声说谢谢,然后小心翼翼地把鱼放进嘴里,确定没刺,对韦氏露出笑颜。
“多好的孩子,他大婶你好有福,儿女双全。”韦氏一直遗憾,自己只有一个儿子,没有女儿。
“钱