“从南边来的,其实咱这儿也能种的,金家带头植桑,又有人种茶,结果没人种水果了。这东西不好保存,不等运出去就坏了。”
文瑾忽然灵机一动:“还记得我做果酱和罐头吗?***的水果,京城好些人听也没听过,不如我们加工一下,运过去卖,一定能赚钱。”
“做果子酱?菠萝也行吗?”
文瑾笑:“菠萝做罐头最好。”
她在家里找了两个瓷罐,把菠萝去皮切块,加上糖水放到瓷罐里去蒸,钱隽抱着小儿子,看着老婆忙碌,很奇怪地问:“蒸过还好吃不?”
“好吃,比新鲜的一点也不差,并且,盖上盖子,用蜜蜡封口,放一年也不会坏,这样就能运到京城了。我以前做过这个的,不记得了?”猛然想起那时钱隽很少来萧家,仁亲王对自己也很防备,她做的蜜桃罐头,糖水梨罐头,钱隽都没吃过,文瑾心里一阵酸涩。
“怎么了?”钱隽关切的问。
文瑾摇摇头:“没什么,想起过去的事情,呵呵,等会儿,晾凉了你们尝尝我的手艺。”菠萝吃多了容易上火,经过加工,孩子想怎么吃就怎么吃,文瑾也不用担心了。
钱隽见她的做法如此简单,十分惊讶,但他一贯相信老婆