菜,由我们的评委们评鉴,每一道菜每位评委们都有一分,也就是说一道菜的满分是十分,四道菜满分为四十分,谁的分数更高谁就可以获得胜利。如果双方的分数相同则增加一道菜进入加时赛,各位都明白了吗?”
孟童和傅强都点了点头。
“好了,那么现在比赛就开始吧!每一道菜二十分钟,现在开始!”
双方都开始忙碌了起来。
孟童的第一道菜就是包心狮子头。
而傅强的第一道菜则是一道非常有名的糖醋咕咾肉。
这两道菜都是肉菜,并且都是硬菜,做起来虽然不复杂,但是却非常的考研厨师在精细方面的水平。
评委们纷纷离席,看着双方的操作。
傅强的操作犹如行云流水,每一个动作都非常的标准到位,看起来就像是在故意表演一样考究,让评委们不断的点头,显然是相当的认可。
而孟童的操作则看起来粗糙的多,动作看起来非常的鲁莽,甚至于有些粗鲁:大菜刀直接就砍在案板上,直接用双手去抓肉,而傅强则是任何要和食物进行接触的时候都会带上一双手套,而用的也全部都是看起来非常精致的法式厨具,光是看都觉的赏心悦目。