台放在灶台上边，舀出一点点水放在砚台里边，拿着墨条研了一阵子，等着墨汁匀称了，这才拿着笔飞快的写了起来：“取酸笋三两洗净，配比肉末三两……”彦莹写得很快，不多时便写好了，将纸吹了吹，把那菜谱递给了掌柜的：“大叔，你瞧瞧看。”
掌柜的看了一眼那张纸条，大惊失色，上边的字写得很清楚，一个个的端端正正，瞧着该是正楷，没想到这农家姑娘竟然还会写字！掌柜的望了望彦莹，脸上露出了一种钦佩的神色来：“肖姑娘可真是聪明能干。”
彦莹笑了笑：“大叔过奖了，只不过是在旁边村里的私塾听了几耳朵罢了。”
掌柜的将那菜谱小心翼翼的收好，带着伙计们坐上停在院子门口的骡车，辘辘的朝村口去了，钱小四回头望了望肖老大家外边几棵大枣树，心中有些疑惑，想了想还是闭上了嘴巴，掌柜的嫌弃他，不让他说话，自己还是少说为妙——只是那大槐树上怎么会拴着有几匹马？这肖家真是神秘！坐着破旧的土砖屋子，可竟然还能买得起买，而且，一买就就五六匹！
“肖姑娘，肖姑娘！”许宜轩从屋子后边冲了进来，见着桌子上那个空空的碟子，用力吸溜了一口气：“今晚我要在你家吃晚饭，也要吃这个菜！”他抬眼望着彦莹，一副可怜巴