：“这几日食客们都已经有微词了，我自然要赶紧撤换，怎么也不能让这招牌菜给毁了。”
“大叔真是明智。”彦莹赶紧夸奖了掌柜一句，送上一顶高帽子：“难怪这如意酒楼这般红火，原来都是大叔经营有方，这老板能请到大叔这样的掌柜，可是他的福气。”
这肖姑娘可真会说话，听得人心里头实在是舒服，掌故笑眯眯的将彦莹送了出去：“肖姑娘，你好些回去，只管放心，在家里等着便是。”开玩笑，他怎么敢得罪了这位肖姑娘？若她与那豫王世子没有什么特别的关系，许世子会亲自来如意酒楼闹事，还不惜将一碟子菜倒扣到林大公子的头上？只不过是几两银子一坛的酸笋，这件事情上他还是能做主的。
得了掌柜的承诺，彦莹心灵满意，举步就往外边走了出去，刚刚一抬头，便见着了一个比掌柜更圆胖的人滚着往这边来了。从那张脸来看，他年纪也不算大，二十多岁的模样，穿着一身绸缎衣裳，那肚子高高隆起，怎么瞧着都像是揣了个西瓜一般。彦莹见他奔到了酒楼门边，赶紧侧了侧身子让他进去，没想到那人忽然伸出手来抓她：“姑娘好香。”
彦莹见着那肥胖的爪子就要到了自己面前，赶紧朝前边迈了一大步，从那人身边闪了过去，那人没想到彦莹竟然这般