屯子里头去叉鱼虾吃，若是得了空，还可以赶到远一点的小河边放养，这样也能节约出一大批饲料成本来，这鸭子的肉还紧致。
“东家，这个月收成不错。”赵掌柜见彦莹将账簿子的最后一页也看完了，在旁边乐呵呵的笑，东家说利润超过五千两就给他们额外加工资，他昨日算过，已经是一万二千两的收成，应该跟五千两的利润远不了多少。
“嗯，还算马马虎虎。”彦莹将账簿子合拢来，点了点头：“我想你们可以拿到我另外给的银子了。”
赵掌柜心中欢喜，咧着嘴儿笑：“东家，咱们百香园这生意是越做越大了。”
彦莹瞄了一眼烤鸭柜台那边排着的队伍，微微一笑：“这可还算不得生意大呢。”她想要的生意，是那种排队都能排到朱雀街口子上边的，这样才叫做生意好，火爆！
这个月虽然收了一万二千两银子，可扣掉成本、工钱、租金，也就只挣了差不多七千两，彦莹的梦想是要能日进斗金，这七千两还满足不了她数钱数到手抽筋的梦想，她觉得还要继续开拓业务，夏天的冰饮做起来，烧烤麻辣烫摆上，再开发一些特色产品，或者过不了多久她就得要开分店了。
一个穿着淡绿色衣裳的姑娘慢慢的朝柜台走了过来，彦莹笑着看了她一眼：