,就不可能在超市中找到了。这些都是需要的上好的干货,并非鲜的就可以。
佛跳墙不光需要的食材精挑细选,烹调工艺更是繁复非常。十八种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有它本身特色的各种菜式,光是这一步骤,就不亚于同时烹饪十八道菜肴。
光是烹饪出来,还不能算是完成菜肴。这十八种烹饪过的食材,要一层一层地码放在一只绍兴酒坛子里,注入适量的上汤和绍兴酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。
用火也十分讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖五六个小时,这才大功告成。
凌蔚卫看得晕头转向,这菜还是先省省吧,想做,就得提前三天准备材料,今天现做肯定是吃不上的。
将购物车堆满,各种鲜活食材丢入,就连龙虾都抓了两只。
下午超市人少,凌蔚卫结账出来才三点半。现在开始做饭有点早,凌蔚卫将晚上要吃的食材都处理好,又按捺不住心里的好奇进入了系统。
其他模块变化并不大,不过是一些类似研究时间、生产时间缩短的奖励而已。
凌蔚卫想起奖励的三百金币,舔舔嘴唇转到了系统商城。