不过毕竟是厨王争霸赛，没有一定水准的人自然免不了淘汰一途。
三场场外海选，基本已经把浑水摸鱼的和技术太差的人给剔除了。剩余的都是有一定基础的，不过此时参赛人员也仅仅是一千人左右了。
看似去掉了百分之九十多的参赛者，可这活动光是报名费就赚了一大笔，虽然不能说发财，但是起码后期参赛者的材料费算是出来了。
剩余的一千人，开始进入第一场复赛，依然是基础赛事，只不过这次就是有录像了，后期会根据直播时候需要播放。
凌蔚卫作为评委之一，自然是不能参赛的，但是凌虎和凌蔚卫这帮徒弟师侄们，却都报了名。
他们现在都是各掌一店的大厨，虽然技术达到了，可是年纪在那里摆着。凌蔚卫和曹大厨一商量，就让他们全都去了。赢了自然好，输了正好搓搓傲气，让他们能更踏实。
刀工、火工是两场复赛的项目，和之前的达到一定标准入围的情况不同，现在采取的是打分制度，从上往下排，末尾去除制。
有人攻刀工，有人强火工，各不相同，两场比赛合起来打分，也正是要避免失去一些极端的人才，毕竟术有专攻嘛。
四天的比赛，将比赛人数再次降低，只剩下了三百人，这三百人