不是主材料,实在说不过去。
和龙井虾仁那道菜虽然味道迥异,可是这主旨却差不多。都是茶叶味道为主,只不过这清蒸鲈鱼变成了用红茶。凌蔚卫也是第一次知道,这红茶和酱油混合在一起,竟然是如此清新美妙,醇厚中带着别样的清爽,配合着清蒸的做法,更是独具匠心。
凌蔚卫真的是震惊了。准备的食材确实丰富,那几包茶叶是因为小桃源里现在茶叶确实很多,顺手装了一些一起带来的,没想到就真的被用到了。
这个选手不但有创意,而且厨艺高超,这两道菜味道美极了,相比昨天拿到第一的那盘凉菜,今天似乎才真的是拿出了真本事。
“几位评委老师,还有什么问题么。”一号选手看似谦逊地开口,其实骨子里带着一股霸气。不是傲气而是霸气,就是简简单单地站立,就有种压人的气势。
“你这两道菜,可不是一种茶叶啊。”曹大厨眯着眼睛说道。
“我的主题是——茶。”
“……”曹大厨被无声无息地挤兑了一下,嘴角一抽。旁边几个评委都忍不住笑了起来,“行了,过关。”
第二个人过关,名额仅剩八个。
第二个过关的选手,给了大家一些动力,众人又纷纷忙活了起来。
“