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“我们就减少晚上的服务员的数量啊,反正除了周末,平日里生意也不太好,那么多服务员有时根本就没有事情可以做”徐媛媛撇撇嘴说。
“是啊,再不行我们周末都过来帮忙就是了”文晓晓挺赞同徐媛媛提出的建议的。
你们的过来帮忙至多就是过来装装样子,还没到十二点就人影都不见了,酒吧深夜生意正好的时候,那个时候要找人,一个都看不见,四月不由腹诽道,但是想了半天,觉得也未尝不是一种办法,可以先试试看,于是她也就同意了。
白天开业的决定执行后,四月才发现并不是想的那么简单,首先你菜单上得有咖啡的各种常见饮品种类,再然后,就是喝咖啡时搭配的各式甜点了。
咖啡倒是好办,有两个服务员是本来就会调咖啡的,基本的咖啡种类还是难不倒他们,但是甜点就成了问题了,不可能因此专门去请一个甜点师,那样太花费时间和成本,唯一的办法就是去找一个专门的烘培工作室,在他们那里订一批甜点来卖了。
想到这里,她脑海中就浮现出了八楼的烘培工作室,开业趴时她和文晓晓还专门去过,味道似乎还不错,而且离酒吧也不远,很方便,剩下的唯一问题就是价格了,四月决定去楼