海棠书屋 > > 山河入宴 > 正文 七 豆角肉末满厨香
。”

    李瑛玥听得云里雾里,只知她的意思是王庆得的卤方不全,并没本事认全,心中也是安定下来。

    等回到李记食府,李老爷子都已经歇息了,中午自然也没给她们二人留饭。

    “方才那些个银子就当打水漂了,咱也瞧不上明月酒楼那一口,可我是真的饿了,小姐就给我做些吃的吧。”李瑛玥早上就抓了两个馒头对付过去,方才在明月酒楼又没动筷子,这么走上一路早已饿极,此时伸直双手趴在桌上有气无力道。

    秦婳染倒也有些饿了,且让她稍稍等候一会儿,自己去前头大厨房切了点肉,又从坛子里头掏了一碗豆角。

    这酸豆角是李老太爷亲手腌的,虽不如新鲜的青翠,可那脆爽的口感却也无异。最特别的是那股子酸香,光是闻着就让人口舌生津。秦婳染路上就没忍住拿了一根先吃起来,味道算不得太咸,却正好是开了胃。

    豆角切丁放在盆中浸泡,瘦肉切末,葱姜蒜小红椒切碎备用,又拉了两团面条出来,秦婳染一边烧水煮面,另一边又起了油锅,这就忙活了起来。

    油先烧热,把姜蒜红椒的碎末并家中自制的豆酱炒香,随后放肉末大火翻炒至变色,再将捞出沥过水的酸豆角一并放入其中,不多使整


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