扫除,家里无论什么地方都要清扫一遍,这是今年的最后一天,当然要扫得干干净净,用最干净的、一尘不染的屋子来迎接新的一年,也是用一种新姿态迎接新的一年,迎接未来。
往年过年都要杀年猪,不过今年因为他家早就搬到城市去住了,因此没有猪杀,家里养着的猪早就在父亲去城市的时候就卖掉了,不杀年猪其实也没有多少影响,因为家里需要的东西他们都在城里带回来了,唯一欠缺的就是腊肉,不过,此时家里有腊肉的人也不多,因为年猪刚刚杀了,腊肉还没有风干,和新鲜肉没有多少区别。
腊肉也不是用来过年的,而是储存好明年吃的,农村没有菜市场,想要吃点肉的话自己不存起来就没有了,还有一点就是农村吃的油大多数是猪油,虽然比不上植物园,但是也没有什么害处。
农村里面,杀猪后都要炼油,猪油有的板油切成块后炼干油后就成了油渣,油渣用来吃火锅是一个非常好的东西,可惜,今年他吃不到油渣了。
不过,陈实对此没有多少怀念,能过上城市的生活,想要吃什么都可以,即使是腊肉也可以自己做的,即使嫌麻烦也可以在村里买,他相信,只要他开口,附近的亲戚朋友一定会争先恐后的送给他,至于说要钱,估计陈实