瓣，若是不喜欢吃蒜的，大排档的味道就会寡淡很多。
吃蒜也是有讲究的，有人喜欢小口小口地细嚼慢咽，有人喜欢大口大口地吃，一头蒜瓣成几大块就吃。可是无论你怎么吃，若是狼吞虎咽，囫囵吞枣的话，不光没有任何蒜的味道，反而会显得你心虚，害怕蒜的辣味。
蒜的辣味是非常独特的，比起辣椒来，有一种冲鼻的感觉，若是辣椒的辣和蒜的辣混合在一起，一般人可是受不了的，陈实就喜欢这样的味道。
他先是吃一口蒜，然后细嚼慢咽，等蒜的辣味在口中蔓延后，再吃一口面条，让混合在面里面的辣椒和蒜的辣汇合，然后两种辣味就在他的口中计较，犹如两个国家打仗一般，两种不同的辣味就在里面横冲直闯，异常的爽快。
等到陈实把面条混合着蒜吞下去后，辣味还没有消失，这时候，若是喝一口带着羊肉味道的面汤，绝对是一种异常的享受。
耗子就不喜欢吃蒜，因此，桌上的蒜就全部成了陈实的战利品，被他看得牢牢的，谁也别想抢走。
他吃一口蒜，下一口面，一边吃，额头一边冒汗，然后他又喝一口冰镇过的啤酒，之后深深地吸一口气，这才绝对一股爽快的气从心底升起来，彻底爽到他的脑海深处。