海棠书屋 > > 明末争鼎 > 正文 第一百八十七章 除夕之夜
不错,果真是美食。”此时卞玉京等人也都拿起筷子下去吃去,都叫好起来。那管家小兰脸色也因此浮现出笑容,毕竟这些菜都是她亲自挑选的,如今刘夏赞叹,她当然高兴。

    “老爷,这还有一碗汤,叫做‘御汤’(御汤就是胡辣汤),据说嘉靖年间,当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝,以烧汤饮之。该汤美味无穷,龙颜大喜,命名为“御汤”。那御汤便是这。”刘夏听罢顿时来了兴趣,看了看道:“咦,这不是胡辣汤吗?”

    “胡辣汤?”小兰疑惑的说道。刘夏一想,立即明白了过来,如今这汤还是叫做御汤,至于后事叫做胡辣汤,起源于明朝亡后,御厨赵纪携带此药逃至河南逍遥(今西华县逍遥镇),将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全,遂改名为“胡辣汤”。

    于是刘夏干笑两声,道:“没事,没事,拿来,让我尝尝这御汤。”