的味道在。
白菜轻脆香甜，满满也是很喜欢吃白菜的。
老厨白菜，满满最近学会的一道烹食白菜的作法。
老厨白菜的做法：先是将白菜手撕成块，肉切片，木耳泡发、粉皮热水浸泡，葱、姜、胡萝卜切片备用。
第二步就是将锅热了，然后放油，之后等油热后，放入干辣椒、八角、花椒炸出香味（捞出），然后放入葱、姜、肉片、胡萝卜片翻炒一会，依次再放入白菜、盐、酱油、料酒翻炒至七八成熟，加入木耳、粉皮翻炒几下，加味精、香菜出锅即可。
这样一道香喷喷的老厨白菜就做好了。
满满做的量还是蛮大的，有两大盘子那么多。
先是将老厨白菜端到餐桌上，满满就准备下一道菜了，卤白菜卷。
还是白菜当主料，猪肉为辅料。
既然是卤白菜卷，那第一步就是卤咯。
满满先是将一些制作卤汤的卤料全部放进了放入锅中，大火煮开，然后等待40分钟后在转小火慢炖起来。
做这道菜最费时间的是制作卤汤的，所以趁着卤汤在熬制，满满就又是做起了其他菜。
五香熏鱼骨。
满满拿出另外一个