要好的，不要坏的。放在水缸里泡上三个时辰又捞到锅里煮熟。
过凉水的时候，把豆皮都轻轻搓一下，掉了捞出来。
姚满屯看着搓的差不多了，又和王玉花把豆子都捞到木盆里，倒在院子里的干净木板上，在日头下暴晒。
朱氏和林凤娥来串门，见晒了一院子煮好的豆子，不禁奇怪，“这是要打豆腐？”
“不是打豆腐，是做豆瓣酱的。”王玉花搬了小凳子招呼俩人坐下。
“哎呦！不是又做了卖钱的吧！？”朱氏惊讶的看着王玉花，又看看院子里的豆子。咋这王玉花家挣钱的点子一个一个的往外冒，让人看得不眼热都难。
王玉花笑的就带了几分得意，“还不知道咋样呢！先做个试试。这豆瓣酱可是直接当个菜拿来就馍馍，下面条，还能当调味炒菜呢！”
“说嫂子不会过日子，我看嫂子才真是会过日子的人呢！这酸豆角卖了，接着豆瓣酱，要不了多久，嫂子家的房子就能翻新了！”林凤娥抿嘴笑着夸赞王玉花。
“翻新房子还早，还没攒到钱呢！是打算先把院墙盖起来！”家里有两个小狗也不顶事儿，王玉花还是担心真有野兽下山，跑到家里来，那可坏大事儿了。
“是呢！这院墙太矮了，到底不安全的。嫂