小伟都懒得接话了，拿笔在纸上写，说：“奉天咱都呆过，别的不说了，整体上档次的饭店咱也去过几次，心里大概都有个数。最次得二层楼吧？装修也得差不多，大厅够派够亮，雅间也得够用，这地方小了能行吗？房租这些咱先不说，你爸那头肯定有招，咱就说直接投的钱。
装修，这是第一个，桌椅盆碗这些里里外外的东西采购，这是第二个，厨师有老五，咱先不说这个，服务员得十来个吧？这么大地方呢。这些人住哪？也得地方吧？这么大饭店，买菜得有台车吧？有车就得有司机，对不？来回扛东西跑腿得有人吧？杂工。买卖是一点一点做起来的，你刚开得请客，得宣传一下，这都得花钱吧？所有人的头一个月工资得准备好不？
就这么几下，没有个二三十万能动起来吗？陈大人？”
陈辉问：“那老五还用发工资啊？不是合伙吗？”
夏茂盛说：“肯定得发，一码是一码，你找别人不给钱哪？你要是也去上班，也拿工资。”
小伟说：“还没说完呢，你得有个经理管事吧？还得有财务，有采购，经理得找个能行懂行的，但是事实上从外边招也行，干不好滚蛋，你有你爸那边的资源，这个不怕。财务和采购就必须是自己人了，最起码得是