过来,帮着李更生把袋子里的冰冻海鲜倒进盆里。
李更生两手使劲搓了搓,呲牙咧嘴的去烤火,能看到他两只手确实都勒红了,又冷,变成了青紫色。这一包冰坨子可真不轻活。
翟师傅过来看了看,问李更生:“这肠子洗过没?”
李更生烤着手说:“洗过了,说再拿清水冲冲就行了。”
刘洪亮也过去烤手,说:“洗过的啊?洗过还这么臭?”
李更生说:“这玩艺儿怎么洗都臭,这么多放一起呢。要是就一盘那么点你就闻不着了。”
翟师傅伸手到筐里翻了翻,对张姐说:“得弄盐揉一下,这是农村猪,长的壮实,臭味足。”
小伟过去看了看,问:“拿盐揉完了不得咸哪?”
翟师傅笑着摇头说:“不能,揉了杀味,用水一清就行了。”
“咱那杀猪肠子都得用盐揉,你没看着过啊?嗯,师傅有眼劲儿,这确实是农村猪,饲料吃的不多。”张爸不知道啥前走了进来,这时候插了句话,走过来看肠子。
小伟对翟师傅说:“翟哥这是我爸,爸这是翟哥,翟师傅,老四愰师傅。”
张爸说:“哎呀,那今天可得好好尝尝了。”
翟师傅笑着说:“行,