张姐想了一下拿着手里的菜刀比划着说：“哎，小老板，馒头也能冻，饼也行，你面包蛋糕啥的不是上了包装袋了吗？你再做点新包装，把馒头包子饺子饼的这些都打上包装冻着卖得了，还有花卷。”
小伟往边上走了几步离张姐手里寒光闪闪在空中飞舞的菜刀远点，说：“那，怎么批啊？一个馒头批多少钱？要是人家批回去卖不完或者没卖出去怎么办？管不管退？退了怎么办？”
李冰愣了一下看张姐，张姐眨着眼睛想，翟师傅掸了掸烟灰说：“那，还不简单，当天的卖新鲜的，剩了的回来就冻上呗，往细了算就半天时间不影响。就是价钱怎么定，一个馒头现在卖两毛五，给人家让多少？少了没啥意思，多了这头还有没有利，这个得好好算算。”
李冰说：“让五分能行不？一个五分，十个五毛，一天怎么还不卖百来个呀？一个月下来也有一二百呢。”这年头批着卖的即时食品只有冰棍和雪糕，那个十根也挣不到一块钱而且季节性太强，销量更是没法保证，但是也是不少人抢着干。
小伟说：“要不这么弄行不行？咱们找人来出去走街串巷的卖，一个月固定给一百块钱，然后定几个标准，比如一个月卖一千个的，一个月再给五十块钱奖金，卖二千的给