本不就上去了嘛，不卖贵了怎么挣钱？你在咱小区里开这么个包子铺用多少钱？几千块钱。这呢？没有十万你看他能不能开起来。”
小刘点头说：“对，附加成本太高，政府啊各级管理部门都指着咬一口呢，至于最后东西卖多少钱人能不能买起经营户能不能挣钱和他们有毛个关系，赔也不赔他们。”
四个人捡着卖相好的包点买了一圈，一个人手里捧着几个边走边吃，贵是贵，味道还是不错的，起码不甜。嘎子手里的叉烧包除外。
沪海人很喜欢吃包子镘头这些，最喜欢生煎或者锅贴。沪海这边叉烧包，烧麦，小笼包，酱肉包，馄饨，水煎包，锅贴生煎等店铺都比较多，生意也都不错，但实际上没一样是本地传统小吃。
叉烧是广东风味，烧麦起源于京城回回馆，馄饨也是京城小吃，酱肉包是川蜀小吃，生煎和锅贴是山东特产。要说离沪海人最贴近的就是小笼包，这种起源于豫南开封的小吃随南宋到江南，在这里发扬光大，因为传过来的时间比较久远，不妨就当它是本地风味吧。
城隍庙这里有一家南翔包子，就是专做小笼包的，每天排队购买的人很多，是沪海名吃。
事实上中国现今各地的名特小吃有一多半是发源于豫南和山东的。