味道。
等猪油融化之后，秦川开始将白菜帮丢进锅里翻炒，翻炒几下，然后放入白菜心和菜头。
虽然是第一次做菜，但是因为脑海中有着丰富的理论知识。
什么时候该翻炒，什么时候该放料，火候拿捏的十分到位。
不多时，空气中就弥漫起一股浓浓的香味。
所谓馋人鼻子长，不怕隔着墙。
客厅里，程处亮伸长了鼻子，一个劲地乱嗅。
“这是什么菜的味道？好香啊！”
“真香啊！我敢发誓，我这辈子，都没闻过这么香的味道！”
“太香了！太香了！咋还不上菜捏？闻着这味，真是煎熬啊！”
这味道，实在是太香了。
让这三个家伙，坐卧不宁，哈喇子都快流出来了。
又等了半天，丫鬟小兰，才将三人请进后宅。
进了屋，三人发现，里面已经置办好了一桌酒席。
菜倒是不多，一共才六道菜，但是每一道菜，都和他们以前吃过的完全不同。
这个时代的烹饪方式，还是以蒸、煮、烧、烤为主，根本就没有炒菜。
而秦川做的六道菜，全部都是炒菜