“哎，我们今天来就不吃面了，来点他们的特色菜！”老流氓对旁边的服务员道，发现也是一位华裔，于是对她问道：“有什么特色菜推荐没有？”
几分钟后，三人点了老流氓喜欢的“橙花骨”和“清蒸鲥鱼”、杨菲儿一看就喜欢的“文思豆腐羹”和“绚丽炒果蔬”以及酷爱食辣的老赵点的“香辣蟹”和“麻辣肥牛”。
老流氓本想再叫几道菜，他觉得这里的菜量可能比较少，谁知被老赵拉住了：“一凡，多了，再叫就吃不完了！”
老流氓想，还有我吃不完的菜？可是当第一道麻辣肥牛上来的时候，他愣住了！
“赵老师，这真够实惠的！一份有国内两份多啊！”老流氓叹道。
“呵呵，是这样的，量多，但说便宜也谈不上。一来是传统，可能解放前华夏的餐馆很多都这样，被来这里的前辈华人们保留了下来；二来呢，和美国的文化有关，这里的文化讲究一个大字，你看看肯德基卖的那种超大汉堡包就知道；三呢，这点可能说得不够对，也许和他们的营销策略有关，量多，但价格也上去了，但量多能让人看得舒服，吃得也舒服，只要舒服了，价格高一点就没有多大影响了。”老赵解释道。
杨菲儿道：“赵老师说得有