单的洗漱之后，夏清雅就出来觅食。宾馆附近也有一些小餐馆，但都不是她想吃的。
这次回来，她心心念念的都是小镇上的特色小吃，只想重温那些熟悉的童年味道。
家乡似乎是个带有魔力的地方，不管你走了多远，离开多久，留存在脑子里的种种印象，都是根深蒂固的。
就算在梦中，也那么的清晰。
小镇因着靠海，目前又没有过多的商业开发，所以还保留着原有的淳朴，偶有驴友来旅行，夜市也是必去的地方。
隔了好几年没回来，夏清雅从踏入夜市入口的那一刻起，发现小摊上好些东西自己以前从来没见过。
比如飞饼，甘梅薯条，臭豆腐这些外来的小吃。
商业化的春风还是吹到了这里，很多人和事儿，都在悄悄的变化。
凭着印象，夏清雅在夜市里绕了半圈，找到了那家熟悉的老店，店主还是那一对中年夫妇。
都说海鲜最好的烹饪方法，就是白灼水煮，这样才能最好地保留海鲜原有的鲜味儿。
这家小店卖的就是各式的海螺，还有炸鱼仔。
热水里烫开了口的海螺，肉质鲜嫩多、汁，据说火候和时间很重要，稍微过一点儿螺肉