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鸡蛋里隐藏着的金色小方块儿现形,然后借由米饭的热气开始慢慢融化,包裹了鸡蛋粒,并慢慢渗透进米饭中。
“这是!鸡香味!”薙切绘里奈闻到了被激发而出的香气说道。
“没错,这是我将鸡翅与鲣鱼片一起熬制的高汤。”
“肉冻,很有趣的想法。”杨曌点评到。
“嗯,是的,这样做,可以再融化的时候,使酱汁更加充分的包裹鸡蛋,而跟随着热气的激发,使香味更浓。”幸平创真自信地说道。
“但你这道料理,还差最后一个步骤吧?”杨曌问道。
“哦!不愧是杨曌哥啊!这样一来……就完成了!”
幸平创真一边回答杨曌的问题,一边将手里的葱末洒在了料理上。
“嗯,这才是完成的样子,翠绿的葱末在被披上金黄色的米饭上宛如翡翠点缀一般,这是“色”。
肉冻融化,风味十足的鸡肉和鲣鱼熬制的高汤的风味,这是“香”。
最后,让我们看看“味”吧。”
杨曌带头拿起筷子,混合着鸡蛋、米饭和葱末放进口中。
浓郁的香味在口中炸开,杨曌点了点头。
三两下将碗中的“鸡蛋拌饭”吃光,看向