别开始了自己的料理。
水户郁魅扯下来一旁的白布，露出了铁架上挂着的东西的真面目。
“喂！那是A5级牛肉吧？没错吧？”
“绝对是！没看到那个标志吗？”
没有理会观众们的感叹，水户郁魅全心全意扑在自己的料理上。
她从腰间拔出一把大号的厨刀，灵动地分割着眼前的高等牛肉。
“那是专门剖肉的切肉刀吧。”观众席上的伊武崎峻说道。
“用那么大的菜刀能将肉精准地切割下来，这可不是简简单单就能做到的。”丸井善二感慨到。
最后，一块完整的牛肉被切割了下来。
“啊！我从来没有见过文理如此细致的霜降啊！”
“肉脂和肉本身，都泛着惊人的光泽啊！”
青木大吾和佐藤昭二看着那块肉惊讶到。
点火，热锅，融化黄油，水户郁魅开始给整块肉的表面着色，一勺一勺的舀出黄油，在肉的表面全部淋上一遍。
着色完毕后，她将整块肉放进烤箱炙烤，使内部的肉充分成熟。
这期间，水户郁魅开始准备盖饭的“饭”这部分。
“很聪明的做法，这样处理就可以充分地锁住肉汁了。”